Осень — традиционная пора заготовок. Чтобы хватило на долгую зиму, хозяюшки запасают урожай с огородов: варят варенье и делают соленья. Заготовки, консервы, сделанные своими руками, не могут сравниться с покупными.
Чтобы помочь справиться с осенним урожаем в библиотеке организованы выставки "Мой Дом ,Сад, Огород " и "Домашний погребок", в помощь хозяйкам, где можно найти всю необходимую информацию о том, как приготовить заготовки на зиму, а также узнать секреты сохранения овощей, ягод и фруктов. Ведь каждая баночка – это ваш секрет, это ваше искусство.
Одна из задач выставки – научить начинающих хозяек консервированию и развеять миф о том, что заготавливать овощи и фрукты в домашних условиях сложно. А ещё любой желающий сможет взять понравившийся рецепт в свою домашнюю копилку.
Надеемся, что вам не придется собирать рецепты у соседок и знакомых. Нужно будет только открыть книги, и все секреты
...
Читать дальше »
